Um dos mais versáteis artistas de todos os tempos, Leonardo Da Vinci, o grande gênio do renascimento, fez por merecer esse titulo. Pintor, Escultor, Arquiteto, engenheiro de guerra e engenheiro hidráulico, foi também um apaixonado pela gastronomia. nascido no pegueno vilarejo de Vinci, perto de Florença, na Itália, em 15 de abril de 1452, Leonardo formaria, juntamente com Rafael e Michelangelo, o tripé do movimento renascentista. Filho ilegítimo de Ser Piero, um proprietário rural membro de ilustre família Florentina, e da camponesa Caterine, adotou Da Vinci como sobrenome, numa referencia a cidade onde nasceu.
Leonardo Da Vinci, 1452 à 1519
Sigmund Freud: "Ele acordou muito cedo, enquanto todos dormiam."
Giorgio Vasari: "A graça de Deus possui a mente de Leonardo Da Vinci."
Johann Wolfgang Goethe: " Tudo nele á mescla de naturalidade e racionalidade."